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今日は雨です

一日中、雨ですね。
月曜というのに、お客さんの流れもマチマチな感じでしたが、私はイソイソと忙しい一日でした。

本日の海鮮ちらし。
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赤貝にほたてに、地元のうに。今日は盛りだくさんに詰め込みました。

さてー、今日の仕事は終わり!っと片づけを始めようとしたとき、ご近所のお得様からの注文。
通夜に持って行くお寿司を6人前二皿。
もうお米も終わってるし断ったんだけど、作れなくはないし、ママの頑張り次第だけどどうする?と旦那に言われ、午後からまた熱々ご飯を炊いて、注文を仕上げました。
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なので、今日は夕方までガッツリ仕事。
家に帰ると、帰宅が早かった小中学校の子供たちが、洗濯物を畳んで片付けてくれ、お風呂掃除も終わらせてくれてたので、とっても助かりました。(電話で頼んでたけど・・・)

今週で1月も終わり。
行事だらけであっという間に1月~3月まで駆け抜けそうです。
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持ち込み

台風が通過しましたね~。
風が強かったですね。皆様の地域は大丈夫でしょうか。

土曜日にお寿司のご注文をし聞いていたお得意様。
きっとお集まりなんだろうな~と思っていたら、「この台風で親戚がこれなくなったから」と、注文はキャンセルに。
でも、「その親戚から行けない代わりにと魚が送られてきたので、捌いてもらえますか?」との依頼。
鹿児島だったか、長崎だったか、から送られてきたカンパチ1本。
お刺身でお願いしますとのこと。
しかも、お願いするのなら姿造りで。。。
日曜日、若旦那がこんな風にお造りしました。
写真 (300x169)
すごいすごい、立派立派。
こんなんできるんですぅ??笑
旦那の腕前を見直した一品です。

お客様が喜んでもらえれば。。。
また、いつでもご注文お待ちしてますね。

アナ雪に貢献してます

梅雨明けまであともう少し。
雨続きの毎日で、しかも蒸し暑い。夏に季節が変わろうとしてますね。

先週末の、金・土・日のマルシン感謝祭では、お越しくださったお客様、ありがとうございました。
お刺身&お寿司の均一祭も安いと好評。
商品がいーっぱい並んで綺麗になくなるのは、店側としては、とっても嬉しい限りです。

ご注文もたくさん続いてました。
手巻き用のお刺身、お弁当屋さんの刺身盛り、平目や鯛の刺身、巻きずしやにぎり寿司等、ありがとうございました。
お友達から注文を受けたお刺身盛り合わせ。
刺身 (300x225)
今が旬の魚をふんだんに入れてます。

さてさて、タイトルのアナ雪。
映画は2回見て、サントラCDは英語バージョンと、後に発売された日本語バージョンと2枚買い、そしてDVD。
アナ雪 (300x225)
私個人としては、アナ雪の携帯アプリゲーム全クリアです。自慢にもなりませんね・・・。
子供と共に、ばっちりハマった作品でした。

DVDは長女がお金を出すといってたので予約してたんですが、昨日お店に取りに行き、レジで財布を開けてうちの娘は一言。
「あっ、お母さん!お金忘れちゃった!」
「はぁ??笑」
と、結局お金を支払う母でありました。。。

で、予約の時にあんまり見てませんでしたが、開けてCDが二枚。よく見ると、ブルーレイとDVDとセットになってるようで、うまいこと売っているなぁと思ってしまいました。

今から夏っていうのに、まだまだ我が家は雪の映画がリピートしそうです。

連休明けて・・・

GWも終わりました。
お仕事も忙しいような…暇なような…連休でした。
仕事して、昼寝して、一日あっという間で、運動不足です。

今日は連休明けですが、お刺身やお寿司のご注文をたくさんいただいてました。
皆様ありがとうございます。

刺身¥5000
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刺身¥2000
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子供さんのお誕生会をするとのこと。おめでとうございます。

にぎり¥10000と巻き寿司
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お祝いのお食事にとご注文を受けました。
エビとイカが多めということで、お好きなんでしょうかね。
めいぼとアジのネタはサービスです。

楽しい会食のお手伝いができて、幸せなお仕事内容でした。
また是非、次のご注文もお待ちしてます。

ちらしケーキ

今日は従業員の方からのご注文をいただいてました。
ひな祭りに向けてずっと試作づくりをしていて、それを見て、作ってくださいと頼まれ、また久々のちらしケーキを作りました。
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サーモン盛り沢山です。
お誕生日のケーキの代わりに…って言ってたので、美味しく仲良く食べて頂けてると嬉しいです。

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プロフィール

サザエさん

Author:サザエさん
自営で魚屋さんを営んでいます。
私はそこに嫁いだお嫁ちゃんです。
お店の紹介・お魚料理etc…、お魚を身近に感じて、好きになってもらえたら嬉しいです。
『いわさき鮮魚』
 ●須々万店(サンマート内)
 ●周東店(バリューマルシン内)
鮮魚、魚介類、お刺身、お寿司を販売しております。

※ブログは周東店です。

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