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霧に包まれ…

今日は朝から雨です。
通勤の山道は、行きも帰りも霧まみれ。
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慣れた道で運転も平気ですが、ちょっとでも他ごと考えると、なんだか霧に包まれタイムスリップするような感覚になったりしましたが、無事に帰宅できました。

今日はお寿司の注文が2件。
にぎり¥6000
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天然鯛、大トロよこわまぐろ、ふぐ、など、盛り沢山のネタです。

海鮮巻をハーフで10パック。
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今日のしゃりの感じはとっても良くて、米粒がつんっと角が立ってつやがあり、水加減も炊き上がり加減もすごくよかった。
しゃりが良いと、にぎったり、巻物をしても感触がすごくいい。
今日はいい仕事ができましたよ。
ご注文ありがとうございました。
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鰻入ってマース

先日の日曜は、マルシンのイベントにたくさんお越し下さり、ありがとうございました。
広告も出ていたので、店内もお客様がよく流れてましたよ。
魚屋さんでは、お刺身お寿司と魚がズラズラ~っと並んでました。
我が家のやり手娘2人組が朝から手伝ってくれていたので、日曜は家族で頑張りましたよ。

売り出しでの目玉商品で、鰻の蒲焼きを安く並べていました。
と言っても、国産は高いのでなかなか手軽に食べられない食材になってきましたね…。
なので、夏の鰻の日まではあまり店頭へ並べませんが、鰻は仕入れてますので、気軽にお声をかけてくださいね。

昨日はそんな鰻をお寿司で。
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写真 2 (300x225)
期間限定商品です。
鰻の日はもちろんですが、今から夏に向けて、鰻を食べて元気モリモリ過ごしましょう。

今日はお刺身&お寿司のご注文もたくさんいただいてました。ありがとうございます。
お寿司は、個別パックに分けて、ネギトロの盛り合わせも。
寿司ネタには、フグや天然の平目えんがわ、大トロよこわまぐろと、生の良いネタ入れてます。
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明日、明後日も注文が続いているので、嬉しい限りです。

18日(日)はマルシンへ

今日は姿造りの注文がありました。
写真 1 (300x225)
お祝いでしょうかね。モリモリと盛られてます。
ご注文ありがとうございました。

明日は『ふれ愛わくわく朝市』と称し、スーパーで楽しさ盛りだくさんのようです。
ちらし (225x300)
お魚屋さんでは、お刺身&お寿司の均一祭と、お魚ばら売りをいたします。
先ほど値札を書きましたが、とっても安いので、買いだめ、買占め大歓迎でお待ちしてますね。
にぎわう午前中になりそうですよ。是非、楽しんでお買い物してくださいね。

女子力UP

今日は友達と一緒に、初めてのフットネイル。
ネイリストさんも、ママ友達さん。っといっても、私より10歳も年下。なのに、しっかり自分を持っていて、素敵なママさんです。
どんなネイルの色にしようか迷ったけど、夏に向けての白色と、大好きなK-POPのグループのカラーを混ぜてもらい、ゴールドでキラキラにしてもらいました。
ネイル (300x225)
私の足は右で、友達が左。
友達のシックなグリーンも素敵で、散りばめてあるゴールドがインパクト大。力強い女性な感じがして、素敵。

ネイルの後は、カフェで甘い昼食。
ドーナツ (300x225)

足を見てニヤニヤするのは初めてなんだけど、ずーっと眺めてしまうほど、幸せです。
楽しい一日をありがとう。

旬な魚を食卓へ

魚屋さんだけに、今日は魚ばかりの夕ご飯。

ぶりカマの塩焼き
焦げてます…
ぶりかま (300x225)

今が旬✿カレイの唐揚げ
塩コショウして、小麦粉をつけ、そのままカリッと揚げてます。
ちょっと大きめのカレイだったので、半分に切りました。白身がぷりっぷりです。
かれい (300x225)

天然鯛のアラ汁
アラは熱湯をさっとかけ、汚れや脂を流します。
だしと昆布、しょう油とお塩で味付け。
子供はそうめんの方が好きです。
鯛汁 (300x225)

おとといも、カレイの唐揚げをしたとこ。
あまりにも美味しくて、ペロッと食べられますよ。旬で美味しい時期なので、是非、唐揚げや煮て食べてみてくださいね。

お知らせです。
今週の日曜は、当店が入っているバリューマルシンのスーパーでイベントが行われます。
毎月、第三日曜はスーパー駐車場にてフリマを開催されていますが、今週はスーパー全体的に感謝祭。
『わくわくふれあい朝市』が開催。
フリマをはじめ、店内でも各店頭で、お買い得盛りだくさんです。
じゃんけん大会もあるとか。買ったら何かもらえるみたいですよ。
魚屋さんでは、以前好評いただいていた、お刺身&お寿司の均一祭をします。
お休みの日曜は、マルシンへお買い物へ行ってから、お出掛けしましょうね。

母の日

保育園へ通う下の子2人が、金曜日にお土産を持って帰ってきました。
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母の日手作りクッキー。
ママの代わりに食べてっと言ったら、ほっぺから丸かじりされてます。
かわいく作ってくれてありがとう。

で、母の日。
実家の母は花はすぐ枯らしてしまうので、何か物でも送らないとなぁと考えて何もしてない。とりあえず、メールでも送ろう。
旦那の母は花が大好きで大事にしてくれるので、今から買いに行かなくちゃ!

明日は下松であるmizutamaのイベント。
今回はお寿司の販売をしませんが、お友達のokashinococoroさんブースで販売のお手伝いをすることになりました。
足手まといにならないよう、お手伝い頑張ります。
また色んな人や物との出会いを期待して、イベントも楽しみましょう。

2日遅れの…

連休最終日の5月6日は、結婚記念日。
正確には、結婚式記念日。
入籍は別の日に入れてます。おかげで記念日はいっぱいです。

今日はパパがケーキを買って帰ってきました。
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6日は家族サービスでお出掛けし、昨日はケーキ屋さんがお休みだったので、今日に。
魚屋さん近所にあるアンジェリックのケーキです。イチゴタルト♪
シュークリームも買ったら、2個買って一個プラスおまけがついてきたそうです。
美味しくいただきました。

結婚13周年。
でも、出会って22年になります。どんだけ長い付き合いなんだ~と、年々思います。
付き合った当初、いつまででも恋人同士のような関係でありたい。。。と思っていましたが、今もこれからもそうでありたい。

連休明けて・・・

GWも終わりました。
お仕事も忙しいような…暇なような…連休でした。
仕事して、昼寝して、一日あっという間で、運動不足です。

今日は連休明けですが、お刺身やお寿司のご注文をたくさんいただいてました。
皆様ありがとうございます。

刺身¥5000
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刺身¥2000
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子供さんのお誕生会をするとのこと。おめでとうございます。

にぎり¥10000と巻き寿司
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お祝いのお食事にとご注文を受けました。
エビとイカが多めということで、お好きなんでしょうかね。
めいぼとアジのネタはサービスです。

楽しい会食のお手伝いができて、幸せなお仕事内容でした。
また是非、次のご注文もお待ちしてます。

GWです

お天気のいいGWの連休が始まりましたね。
帰省される方、家族でお出掛け、どこ行っても混みそうです。今年は外食される方が多い傾向と、この前ニュースで言ってました。
私は仕事なので、疲れて夜だけでも外食へ行きたいとこですが、まだインフル隊が一人いるため、もう1日程我慢。
インフルも家族内で3人も広まってしまったけど、このまま落ち着いてくれるかな…

予定を入れてもキャンセル続きだったので、しばらく予定は空けることにしました。
色んな方にご迷惑かけるのは、申し訳なくて。
なので、12日に行われるmizutamaのイベントにお寿司を販売をしようと思っていましたが、今回はお休みすることにします。
また涼しくなる季節に参加させていただきますので、どうぞ宜しくお願いします。

GW中も、お刺身やお寿司のご注文ありがとうございます。
こちらは昨日注文のお寿司。上にぎり4パックです。
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大トロのよこわまぐろ入り。
変わりネタでは、さよりやとり貝も美味しい季節です。

今日のご注文のお寿司は2皿に分けてほしいとのこと。合わせて¥5000です。
5000 (300x225)
うになしということなので、その分通常より数を増やしてお作りしました。

お刺身のご注文は写真が撮れませんでしたが、ありがとうございました。
いつも頼んでくださる方をはじめ、新しいお客様も増えてきたので、嬉しいかぎりです。
店頭へも、盛り合わせのお刺身とお寿司を作っておりますので、連休中のお買い物に是非いらしてくださいね。

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プロフィール

サザエさん

Author:サザエさん
自営で魚屋さんを営んでいます。
私はそこに嫁いだお嫁ちゃんです。
お店の紹介・お魚料理etc…、お魚を身近に感じて、好きになってもらえたら嬉しいです。
『いわさき鮮魚』
 ●須々万店(サンマート内)
 ●周東店(バリューマルシン内)
鮮魚、魚介類、お刺身、お寿司を販売しております。

※ブログは周東店です。

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