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持ち込み

台風が通過しましたね~。
風が強かったですね。皆様の地域は大丈夫でしょうか。

土曜日にお寿司のご注文をし聞いていたお得意様。
きっとお集まりなんだろうな~と思っていたら、「この台風で親戚がこれなくなったから」と、注文はキャンセルに。
でも、「その親戚から行けない代わりにと魚が送られてきたので、捌いてもらえますか?」との依頼。
鹿児島だったか、長崎だったか、から送られてきたカンパチ1本。
お刺身でお願いしますとのこと。
しかも、お願いするのなら姿造りで。。。
日曜日、若旦那がこんな風にお造りしました。
写真 (300x169)
すごいすごい、立派立派。
こんなんできるんですぅ??笑
旦那の腕前を見直した一品です。

お客様が喜んでもらえれば。。。
また、いつでもご注文お待ちしてますね。
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サザエさん

Author:サザエさん
自営で魚屋さんを営んでいます。
私はそこに嫁いだお嫁ちゃんです。
お店の紹介・お魚料理etc…、お魚を身近に感じて、好きになってもらえたら嬉しいです。
『いわさき鮮魚』
 ●須々万店(サンマート内)
 ●周東店(バリューマルシン内)
鮮魚、魚介類、お刺身、お寿司を販売しております。

※ブログは周東店です。

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