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旬な魚を食卓へ

魚屋さんだけに、今日は魚ばかりの夕ご飯。

ぶりカマの塩焼き
焦げてます…
ぶりかま (300x225)

今が旬✿カレイの唐揚げ
塩コショウして、小麦粉をつけ、そのままカリッと揚げてます。
ちょっと大きめのカレイだったので、半分に切りました。白身がぷりっぷりです。
かれい (300x225)

天然鯛のアラ汁
アラは熱湯をさっとかけ、汚れや脂を流します。
だしと昆布、しょう油とお塩で味付け。
子供はそうめんの方が好きです。
鯛汁 (300x225)

おとといも、カレイの唐揚げをしたとこ。
あまりにも美味しくて、ペロッと食べられますよ。旬で美味しい時期なので、是非、唐揚げや煮て食べてみてくださいね。

お知らせです。
今週の日曜は、当店が入っているバリューマルシンのスーパーでイベントが行われます。
毎月、第三日曜はスーパー駐車場にてフリマを開催されていますが、今週はスーパー全体的に感謝祭。
『わくわくふれあい朝市』が開催。
フリマをはじめ、店内でも各店頭で、お買い得盛りだくさんです。
じゃんけん大会もあるとか。買ったら何かもらえるみたいですよ。
魚屋さんでは、以前好評いただいていた、お刺身&お寿司の均一祭をします。
お休みの日曜は、マルシンへお買い物へ行ってから、お出掛けしましょうね。
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サザエさん

Author:サザエさん
自営で魚屋さんを営んでいます。
私はそこに嫁いだお嫁ちゃんです。
お店の紹介・お魚料理etc…、お魚を身近に感じて、好きになってもらえたら嬉しいです。
『いわさき鮮魚』
 ●須々万店(サンマート内)
 ●周東店(バリューマルシン内)
鮮魚、魚介類、お刺身、お寿司を販売しております。

※ブログは周東店です。

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